Over Ons

Historiek

De aanplanting van de druivelaars vond plaats in 2001 op een ideale zuiderhelling gelegen Nieuwrode, St. Jobsweg.

Pas na 7 jaar werd de wijnen goed bevonden voorverkoop. Er wordt een hoge kwaliteit nagestreefd met een minimum aan sulfieten en andere toevoegingen.                         

Enkel gebruik van organische meststoffen zoals koemest. De snoeiwijze gebeurt op een wijze die veel zon en wind toelaat in de wijngaard. Druiven worden met de hand geoogst en gecontroleerd en garanderen een ambachtelijke, kleinschalige verwerking. Wijnbouwbedrijf Ten BUNDER biedt u witte, rosé, rood en mousserende wijnen (Bruischaerd) aan. Deze laatste heeft minimum 15 maanden gegist op fles. U proeft een uniek en typisch Hagelands product!

Wijnbouw met Passie, Visie, Vakmanschap en met respect voor mens en natuur

Passie

Wijnbouwbedrijf "Ten BUNDER", is gegroeid uit passie.
Goede wijn van eigen bodem was tot over enkele jaren een utopie.
Met de tijd werden er echter druivenrassen gecultiveerd die ook in onze streken, mede door de klimaatsveranderingen,
het mogelijk maken succesvol aan wijnbouw te doen.
Een droom kwam in vervulling toen in 2001 een maagdelijk stuk Hagelandse zuiderhelling in Nieuwrode werd aangeplant met Riesling,
Chardonnay, Pinot-Noir, Dornfelder, Bacchus, Sirius, Regent en Leon-Millot

Visie

Gekoppeld aan een doorgedreven zin voor verantwoordelijkheid voor het milieu en het besef dat alleen kwaliteit bekomen door een milieuvriendelijke
teeltwijze toekomst heeft, staat Wijnbouwbedrijf "Ten BUNDER" garant voor producten
met smaak.
Bemesting met organische materialen o.a. koemest en een speciale snoeiwijze.
Dit alles maakt de planten sterker en minder vatbaar voor ziekten.
Door de zuidelijke ligging bekomen de druiven hun volle rijpheid.
Bij de wijnbereiding wordt er zo weinig mogelijk sulfiet gebruikt.

Vakmanschap

Reeds een dertigtal jaren gebeten door de wijnmicrobe, werden er al geruime tijd wijnen geproduceerd.

Een eigen wijngaard was echter het uiteindelijkedoel.

De wijnbouwer volgt constant lessen over alle mogelijke aspecten van dewijnbouw.

Hij is stichtend lid van de VZW Belgische Wijnbouwersen is aangesloten bij de VZW Streekproducten Vlaams-Brabant en Commanderij Hageland.

Respect voor mens en natuur

Door de milieuvriendelijke teeltwijze respecteert Wijnbouwbedrijf "Ten BUNDER" zowel mens, dier en
natuur.
Door de zuidelijke ligging bekomen de druiven hun volle rijpheid.
De klant mag dus een kwaliteitsvol product verwachten dat bekomen werd door strenge selectie, de uitzonderlijk gunstige ligging van de wijngaard,
alsmede door de unieke assemblages.

De kleinschalige ambachtelijkeverwerking garandeert een "uniek" product.

Je kan de belangrijke informatie of mededelingen uitlichten op deze manier